Хүний элгэнд нэгэц энзим гэдэг бодис байна.
Энэ энзим нь архины мансууруулах молекулыг алга болгодог бөгөөд бие махбодид байгаа архины муу нөлөөллийг багасгадаг.
Европын нийт хүн амын 15% -20%-д нь энзим их байгааг таамаглаж байна. Эскимосчууд болон Америкийн уугуул иргэдийн 90%-д нь мөн энэ энзим байдаг.
Ийм хүмүүс согтууруулах ундаа хэрэглэхэд харьцангуй бага согтдог юм байна. Элэгний энзим дутагдалтай, хүмүүст архи уувал цусны даралт ихсэх юмуу багасах шингэн алдах амьсгал давчдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрнэ.
189 сэтгэгдэл